您现在的位置:玛格利塔披萨加盟 > 新闻动态 > 新年伊始 元旦来袭 这笔财富你赚得到吗?披萨


新年伊始 元旦来袭 这笔财富你赚得到吗?披萨

2017-12-04 13:27:53


  元是“初”“始”的意思,旦指“日子”,元旦合称即是“初始的日子”,也就是一年的第一天。伴随着2016年尾悄悄离去,被玛格利塔光芒笼罩的你们即将迎来2017年伊始,庆贺元旦,迫在眉睫!辞旧迎新,元旦又至,有那么多的憧憬,也有有那么多的感慨,翻开新的一页,有很多未知的等待。但是对于每个餐饮人而言,没空感伤春秋,在年岁交接的日子里,无疑是披萨加盟商们最容易获得财富的日子!

玛格利塔披萨加盟

  不久就是元旦假期了,亲爱的加盟商们,你们的元旦营销方案出台了吗?开始着手实施了吗?不要还沉浸在圣诞节获利的喜悦中,毕竟圣诞节作为“洋人的节日”能获利已经十分不易,还需要更进一步的抓住“元旦”放假的三天,这三天不仅是全民狂欢的热潮,更是商家热火朝天赚钱的最好时机!今天,玛格利塔就来告诉你们“元旦收入”该如何提高。

  西餐披萨加盟店也要揣摩顾客心理。虽说玛格利塔披萨本质是个“高端大气上档次”的餐饮品牌,但也只有被人熟知和喜爱之后才能抬高身价。想要获得受众的喜爱,要学会在平价中出惊喜!节日到了,不妨来点节日惊喜“节日特餐”吧。价钱不贵,味道不差,可能还附送饮料的“节日特餐”一定会大受消费者喜爱。但是推出此类产品要掌握三大原则:一是能大量采购的原材料;二是烹饪时间短;三是味道有特色。此外,仓库中积压较多的原料也可利用“今日特餐”来清理,一举几得,何乐而不为?

  披萨加盟想要做的好,快上快离是上策。相比较中餐,西餐想要做的好,上菜一定不能慢!西式快餐在国人心中的印象已经根深蒂固了,更别说这是一个快速消费的时代。人们对于速度有着十分高的要求,稍微慢一点就会引出很多抱怨和怒气。其实,对于餐厅来说,上菜快也是提高门店收入的好方法,上菜快,使客人离去快,才能提高座位周转率。但切记,餐饮店不可为提高周转率而赶走客人,或服务态度不佳。

  想要提高翻台率,玛格利塔披萨总部有一些小方法。一是在客满时,服务员应对新来的客人打招呼“请稍等”,并安排已吃完的客人尽快离去。有些客人吃完饭,还在畅谈不休,服务人员应不厌其烦地上前为他添加茶水,以打断客人的谈话,这也是一种技巧,当添加茶水二至三次时,客人多半会自觉不好意思而离去;二是在客源低峰时,则应设法让客人慢慢享用,不急着离去,因为客人有从众心态,因此,服务人员要尽量为客人多换毛巾和热茶以挽留客人。

  对于老客人,餐饮店主管人员则应上前与之打招呼,征询客人意见;三是播放音乐,可作为控制客人停留时间的有效工具。客人高峰时,可播放轻快优美的进行曲,使客人在不知不觉中动作加快,而快速离去;低峰时,则播放古典音乐或抒情音乐,可延缓客人离去。

  元旦想要提高披萨店内的生意?除了促销活动还不要忘了给出赠送活动,“便宜享受美味,吃完还能拿优惠”这是一个绝妙的活动计划,一方面吸引了顾客第一次进店消费,同时又捆绑可消费者二次甚至多次消费。折价赠券可以邮寄,或附在广告上,也可以当面奉送,这对于那些价格敏感型的客人更为有效。另外,餐饮店可准备有特色的小工艺赠品,既能起到宣传作用,还可提高餐饮店的档次。

  暖心暖意温暖整个元旦。在玛格利塔就餐,客人享受着外层香脆、内层松软的玛格利塔意式披萨;花费极为便宜的价格品尝美味,物美价廉的同时还能获得赠品和优惠券,怎能不让人心悦呢?以此来增加客人对披萨餐饮店的印象,培养忠诚顾客。这个元旦,真是个赚钱的好时机。


【上一篇】 做了十几年中餐以后涉足西餐 中西结合好上加好

【下一篇】 口碑就是一种力量 山东介绍河北开家玛格利塔披

温馨提示对项目留言即可获得项目详细资料请立即留言!
留言成功后,负责人将会在24小时之内答复您,使您对此项目获得更多了解。
把握机会,抢占商机,给您感兴趣的项目留言,是走向成功的第一步!

关注官方微信

您的名字
联系电话
联系地址
留言内容
金牌产品
  • 玛格利塔披萨-火龙果
  • 玛格利塔披萨-果酱
  • 玛格利塔披萨-鸡蛋龙虾
  • 玛格利塔披萨-劲道有力
  • 玛格利塔披萨-香肠培根
  • 玛格利塔披萨-芒果果粒
  • 相关推荐